Обираючи воду для щоденного вживання, я орієнтувався на якість джерела. Найбільш стабільну якість забезпечує саме артезіанська вода, бо її добувають із глибоких водоносних горизонтів, де немає ризику техногенного забруднення. Серед того, що пробував, мені найбільше сподобалась вода Полярне Джерело — вона має приємний м’який смак і зовсім не залишає накипу після кип’ятіння. Крім того, їх
доставка артезіанської води в Києві у них добре налагоджена, привозять чітко в обумовлений час. Така вода добре підходить і для пиття, і для приготування їжі. Справжня перевага — стабільна якість без зайвої мінералізації, що іноді буває надлишковою у мінеральних варіантах.
