Простая коптильня
https://stroitelblog.com/koptilnya-goryachego-kopcheniya-svoimi-rukami-iz-vyvarki-poshagovaya-instruktsiya/ своими руками.
Давно хотел рассказать про свою коптильню, которую собрал буквально из подручных средств. У многих на даче или в сарае валяется старая выварка — большое оцинкованное или алюминиевое ведро с крышкой, в котором раньше бельё кипятили. Вот именно из такой ёмкости у меня и получилась отличная коптильня горячего копчения. Никаких сварочных работ, никаких затрат на материалы — только то, что уже было под рукой.
