Коптильня горячего копчения — это отличное решение для любителей ароматных домашних деликатесов. Она проста в изготовлении и использовании: достаточно разместить продукты внутри, поджечь щепу из ольхи, яблони или вишни, и уже через пару часов можно наслаждаться вкусом натурального копчения. Горячая коптильня подходит для мяса, рыбы, сала и овощей. Её можно сделать своими руками из газового баллона
https://stroysam.top/koptilnya-iz-gazovogo-ballona-svoimi-rukami-poshagovaya-instruktsiya-s-foto/ нержавейки или старой бочки — надёжно, практично и вкусно.