Не можу знайти нормальну каву в зернах!

[belikovmelvin]

Останнім часом не можу знайти нормальну каву в зернах, щоб була свіжа й не пережарена. У супермаркетах то запаху немає, то смак гіркий. Де ви замовляєте каву по інтернету, щоб дійсно якісна була? Цікавить арабіка середньої обсмажки, щоб підійшла і для турки, і для кавомашини.

[Filipenkov01]

Я вже давно не беру каву в магазинах, бо смак різний кожного разу. Замовляю онлайн, беру невеликими порціями по 250 г. Так кавові зерна не встигають втратити аромат. Найбільше подобається колумбійська і гватемальська арабіка, обсмажка medium roast. Головне дивитися, щоб дата обсмаження була не старша двох тижнів.

[belikovmelvin]

Підтримую, свіжість вирішує все. У мене стоїть кавомолка, тому купую тільки зерна. Важливо ще, щоб пакування було з клапаном дегазації, тоді аромат не вивітрюється. Якщо хочеш яскравішу кислотність бери Ефіопію або Кенію. Якщо більш шоколадний післясмак Бразилію або Гватемалу. Деякі магазини навіть обсмажують під замовлення.

[Filipenkov01]

Підтримую, свіжість вирішує все. У мене стоїть кавомолка, тому купую тільки зерна. Важливо ще, щоб пакування було з клапаном дегазації, тоді аромат не вивітрюється. Якщо хочеш яскравішу кислотність бери Ефіопію або Кенію. Якщо більш шоколадний післясмак Бразилію або Гватемалу. Деякі магазини навіть обсмажують під замовлення.

Здравствуйте, я теж перепробувала різні місця. Найзручніше брати каву в зернах https://maudau.com.ua/category/kava/typ_86=u-zernakh онлайн, бо можна одразу вибрати сорт, країну і ступінь обсмаження.
Останнім часом замовляю тільки в Маудау. Там гарний вибір зернової кави і реальні фото пакувань. Порада: бери спочатку 250 г, щоб зрозуміти, чи подобається смак, а вже потім можна брати кілограм. Якщо є кавомолка, змелюй безпосередньо перед заварюванням, тоді аромат максимально зберігається.